Lecitină de soia (E322)

Soy Lecithin (E322)

Sojalecithin (E322)

Scientific name: Glycine max (L.) Merr.

Subprodus alimentar, emulsifiant natural

Food by-product, natural emulsifier

Lebensmittel-Nebenprodukt, natürlicher Emulgator

Soy Lecithin (E322)
01 / DescriereDescriptionBeschreibung

Lecitină de soia (E322)

Soy Lecithin (E322)

Sojalecithin (E322)

Lecitină brută obținută ca subprodus al degumării uleiului de soia. Emulsifiant natural folosit în industria alimentară (E322), farmaceutică și cosmetică.

Crude lecithin obtained as a by-product of soybean oil degumming. Natural emulsifier used in food (E322), pharmaceutical, and cosmetic industries.

Rohes Lecithin als Nebenprodukt der Sojaöl-Entschleimung. Natürlicher Emulgator, verwendet in Lebensmitteln (E322), Pharmazie und Kosmetik.

Aplicații

Applications

Anwendungen

  • Industria alimentară: ciocolată, pâine, înghețată
  • Industria farmaceutică: vehicul pentru substanțe active
  • Cosmetică: emulsifiant natural
  • Food industry: chocolate, bread, ice cream
  • Pharmaceutical industry: vehicle for active substances
  • Cosmetics: natural emulsifier
02 / CaracteristiciCharacteristicsEigenschaften

Caracteristici organoleptice

Organoleptic characteristics

Organoleptische Eigenschaften

Parametru Parameter Valoare ValueWert
AspectAppearanceVâscoasă, semi-fluidăViscous, semi-fluidViskos, halbflüssig
CuloareColourChihlimbar spre brunAmber to brownBernstein bis braun
MirosOdourCaracteristic, blândCharacteristic, mildCharakteristisch, mild
03 / Proprietăți fizico-chimicePhysical & chemical propertiesPhysikalisch-chemische Eigenschaften

Parametri tehnici tipici

Typical technical parameters

Typische technische Parameter

Specificațiile finale sunt agreate prin contract pentru fiecare lot. Certificate de analiză disponibile pe lot.

Final specifications are agreed by contract for each lot. Per-lot certificates of analysis available.

Endgültige Spezifikationen werden für jedes Lot vertraglich vereinbart. Analysezertifikate pro Lot verfügbar.

Parametru Parameter Valoare ValueWert
Conținut fosfolipidePhospholipid content≥ 60%
UmiditateMoisture≤ 1%
Index acidAcid value≤ 35 mg KOH/g
Impurități insolubileInsoluble impurities≤ 0.3%
Hexan rezidualResidual hexane≤ 25 ppm
04 / Logistică & origineLogistics & originLogistik & Herkunft

Comandă, ambalare, livrare

Order, packaging, delivery

Bestellung, Verpackung, Lieferung

Origine
Origin
Herkunft
Republica Moldova / regiunea Mării Negre
Republic of Moldova / Black Sea region
Republik Moldau / Schwarzmeerregion
Comandă minimă
Minimum order
Mindestbestellmenge
22 MT
Ambalare
Packaging
Verpackung
ISO tank · cisternă · butoaie 220 kg · IBC 1 MT
ISO tank · road tanker · drums 220 kg · IBC 1 MT
ISO-Tank · Tankwagen · Fässer 220 kg · IBC 1 MT
Incoterms
Incoterms
FCA · FOB · CIF · CPT · DAP · DDP
Termen de valabilitate
Storage / shelf life
Lagerung / Haltbarkeit
12 luni la 5–25 °C, ferit de lumină directă
12 months at 5–25 °C, away from direct light
12 Monate bei 5–25 °C, vor direktem Licht geschützt
Nume științific
Scientific name
Wissenschaftlicher Name
Glycine max (L.) Merr.
05 / CertificăriCertificationsZertifikate

Conformitate și sisteme de calitate

Compliance and quality systems

Konformität und Qualitätssysteme

Toate loturile sunt produse sub control intern, cu certificate de analiză pe lot. Documente disponibile la cerere.

All lots are produced under internal control, with per-lot certificates of analysis. Documents available on request.

Alle Lots werden unter interner Kontrolle hergestellt, mit Analysezertifikaten pro Lot. Dokumente auf Anfrage erhältlich.

FSSC 22000FSSC 22000
GMP+GMP+
ISO 9001:2015
Descarcă fișa tehnică (PDF) Download technical data sheet (PDF)Technisches Datenblatt herunterladen (PDF)

Solicită ofertă pentru Lecitină de soia (E322)

Request a quote for Soy Lecithin (E322)

Specificați volumul, destinația și Incoterm-ul. Răspuns în 24 ore lucrătoare.

Specify volume, destination, and Incoterm. Response within 24 business hours.

Geben Sie Volumen, Bestimmungsort und Incoterm an. Antwort innerhalb von 24 Geschäftsstunden.

Trimite cerere Send requestAnfrage senden
06 / Alte produseOther productsWeitere Produkte

Produse înrudite

Related products

Ähnliche Produkte

Vezi catalog complet View full catalogueVollständigen Katalog ansehen